米奇的旅遊小天地

台灣最有日本味的地方，首推北投；北投最有日本味的地方，首推北投文物館。

北投文物館的前身是「佳山旅館」， 1921年建造，以傳統日式木建築配上斜瓦，在當年堪稱在地最豪華的溫泉會館。國民政府期間，北投文物館是政府官員度假的招待所， 1998年被台北市政府列為歷史古蹟，歷經五年整修後，2008年重新對外開放。踏入北投文物館的每一步，都是近百年的歷史痕跡。

在這棟充滿思古幽情的北投文物館裡，WorldVentures邀請老師指導會員親手製作和菓子，並特別依照時令設計，讓WorldVentures會員體驗「紫陽花」及「萱草」兩款和菓子。這兩種上生和菓子內餡，都是純天然豆沙、低糖調味、無油熬煮而成。不少會員是第一次製作和菓子，老師搭配投影片講解製作步驟，再到每位會員旁邊修正微調成品。在老師的巧手和教導下，每位會員都能用豆沙原料變出外型精美的和菓子成品，滿滿的成就感，不言而喻。

製作完成後，WorldVentures會員們一邊搭配熱茶，品嚐和菓子的香甜滋味。會員黃小珊表示：「課程太有趣了，我準備把一個和菓子送給朋友，也要邀請她一起參加這樣的活動。」

中午用餐時間，WorldVentures為40位會員準備懷石料理，以清蒸方式，只用少許鹽巴與醬油調味，呈現新鮮食材原汁原味。WorldVentures特別邀請「尺巴」（日本簫）老師於用餐席間演奏。會員在享用午膳時，身處日式木造建築中，懷石料理加上日式音樂餘音繚繞，彷彿置身日本。

WorldVentures會員吳秋燕表示：「最讓我印象深刻的是石斑魚，肉質有彈性、魚皮毫無腥味，讓我體驗到真正美味的魚，豆腐綿密細緻，回想起來，口水都快流出來。」

北投最有名的就是溫泉，兩位專業的導覽員帶領WorldVentures會員，了解北投文物館當年的風華歲月。除了欣賞日本畫作、當年的瓷盤與花器，也參觀當年溫泉會館的泡澡池。在濃濃的日本味中，留下最美麗的回憶。

(中時電子報)

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160711004375-260405