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每個晴朗的週末都會有重機車隊與單車族,徜徉在台灣西部的濱海公路,有人說這段道路就像是台版的Route 66;而在新竹西濱路旁,有一個顯著的招牌吸引著全台各地重機族、單車騎士與旅人停駐,那就是乘星綠洲。

 

從濱海公路轉進來,一座6米長、8米高的旋轉木馬超吸睛,走入店裡,一整排粗曠的美國西部服裝與雕刻皮件,搭配著老闆收藏的嬉皮風格重機。乘興綠洲創辦人徐譽恆董事長2013年11月設立這個休憩站,開幕當天有300位騎士專程前來朝聖,幾乎塞爆西濱道路,不僅在重車界非常有名,就連不騎車的人也知道有這個獨特的旅人驛站。

乘星綠洲是複合式的空間,偌大的戶外除了旋轉木馬,還可以停放重機、腳踏車、汽車以及維修站,店內提供賞車、購車、部品配件、維修保養、獨家代理服飾、Hot Leather皮雕;餐飲包含各種飲料與平價美式餐點,最特別的是乘星綠洲提供的甜點「Frozen Custard冰淇淋」。「乘星綠洲」已不只是個休憩站,更是一個適合朋友、家人、親子共同的聚會場所。

Frozen Custard冰淇淋

故事開始於徐譽恆在美國十多年的生活點滴,留學於威斯康辛大學的徐譽恆,最喜歡享用當地的Frozen Custard冰淇淋,回台後仍時常想起求學時的好味道,於是和美國原廠洽談,爭取許久後,終於得到台灣及中國Frozen Custard冰淇淋代理權,和台灣的朋友分享原本只有美國才有的滋味。

 

Frozen Custard冰淇淋原料天然,只加入牛奶、奶油、蛋黃及糖,攝氏90度攪拌熟煮後,經過4到8小時慢慢冷卻,將原料急凍至負40度,再透過快速、高壓旋轉方式製造,創造出濃郁又紮實的口感,炎炎夏季來上一客,是最幸福的享受。

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●Route 66又名美國66號公路,建於1926 年,全長約3,939公里,從芝加哥到加州,橫跨美國中西部,為美國第一條跨州高速公路,公路也為沿途商店、城鎮帶來活力。

(中時電子報)

 

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160812005477-260405

 

 

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